[카페/맛집/쇼핑]그릭 요거트의 셀 수 없는 매력에 퐁동~ 서울 그릭요거트 맛집

2022-10-28

#그릭요거트 #요거트맛집


🙌 놀러 온 에디터 소개

  • 랭랭 반가워! 나는 '이번 생은 갓생!'이라는 마인드로 사는 회사원이자 대학생, 주말랭이와 운동을 사랑하는 구독자 인절미 랭랭(@daily.do_ob)이다랭. 주말랭이에서는 담양 코스 8곳으로 만났었지? 요즘 난 그릭요거트에 빠져있다랭~

바쁘다 바빠 현대사회T^T 이번 주말엔 가볍지만 꽉 찬 한끼를 챙길 수 있는 그릭요거트로 아침을 시작해보는 건 어때? 그릭요거트 러버인 내가 직접 방문해서 먹어본 서울 그릭요거트 맛집과 알아두면 너무 좋은 꿀팁을 소개한다랭~ 


꾸덕파를 위한 곳 

퍼먼트 | 더그릭베어


🥣 (용산구-삼각지역) 퍼멘트

나처럼 목이 턱턱 막히는 그릭요거트를 선호하는 랭랭이라면 퍼멘트를 추천할게. 전통 옹기 항아리에 직접 발효와 숙성을 하는 곳으로 매장에서 발효 중인 항아리를 볼 수 있어. 플레인과 인절미를 먹어봤는데 내가 가 본 곳 중에 가장 꾸덕하더라고. 정말 할매 입맛을 저격하는 꼬순 '인절미맛' 외에도 쑥, 단호박, 녹차가 있고, 신메뉴로 황치즈가 출시 되었어. 가격도 저렴한 편인데 플레이버와 토핑 모두 설탕이 아닌 대체당(스테비아)를 쓰는 게 전체적으로 건강함을 추구하고 신경 쓴다는 게 느껴져 더 좋았다랭


🥣 (마포구-상수역) 더그릭베어

8월에 오픈한 따끈따끈한 그릭요거트 집 더그릭베어는 요거트 질감(크리미/꾸덕이)을 선택할 수 있고, 그 밖에도 다채로운 커스텀 토핑이 가능해서 좋았던 곳이야. 특히 보울 선택 후에도 기본 토핑을 원하는 대로 변경이 가능해서 좋았어! 2층에는 1인석을 포함한 채광이 잘 들어오는 창가 자리가 있어서 매장에서 먹고 가는 걸 추천한다랭


부들파를 위한 곳 

그릭그릭 | 오시요거트


🥣 (강남구-압구정역) 그릭그릭

부드러운 생크림 같은 질감이 포인트이자 입문자에게 강력하게 추천하는 그릭그릭이야. 또한 두유 베이스의 그릭요거트도 있어서 비건 랭랭도 다양한 토핑으로 즐길 수 있어. 직접 선택한 다양한 토핑의 맛이 그릭요거트의 맛과 함께 잘 느껴지는 곳이었고, ‘그릭그릭’이라는 시그니처 메뉴도 있고 다양한 토핑(소스, 과일, 스페셜 등)과 가당/무가당의 두 가지 그래놀라가 있어서 선택의 폭이 넓은 편이랭


🥣 (성동구-뚝섬역) 오시요거트

특별한 비주얼과 맛을 원한다면 오시요거트을 가보자랭. 망고 패션후르츠, 살구 같은 과일 플레이버와 할매 입맛을 저격하는 흑임자, 쑥 절미 그리고 인기 메뉴인 바질 토마토까지 다양하고 특별한 플레이버를 맛볼 수 있어. 특히 인기 메뉴인 바질토마토는 요거트에 바질 토마토 청이 섞여 있었는데 바질 맛이 부드러운 요거트와 찰떡궁합! 아주 부드러운 질감으로 입에 들어가면 싸악 녹는 것 같은 크리미한 느낌이들어. 매장이 작은 편이지만 샌드위치와 브레드 메뉴도 있어서 브런치도 가능하다랭


그릭 요거트의 (아마도) 모든 것 

인절미 랭랭이 만든 그릭 요거트


🧐그릭요거트? 일반 요거트랑 뭐가 달라?

가장 큰 건 바로 질감의 차이! 일반 요거트에 유청을 빼내서 일반 요거트보다 훨씬 수분 함량이 적고 묵직해! 원유를 농축시켜서 만들기 때문에 자연스럽게 유당이 제거되어서 ‘유당불내증’과 같이 우유 소화가 어려운 사람들도 섭취하기 좋아.


🧐“다이어트식”, “건강식”으로 불리는데 뭐가 좋다는 거야?

일반 요거트 대비 칼로리가 높지만, 그에 비해 탄수화물과 당, 나트륨 함량이 낮고 단백질이 매우 높아. 그래서 포만감이 오래간다는 장점이 있지! 또한 장내 유해균을 죽이고 유익균을 증식시키는 프로바이오틱스가 풍부해서 소화기에도 좋고, 칼슘 함량도 높아서 근육 강화, 뼈 건강 유지에 도움 된다랭


🧐집에서도 만들 수 있랭?

당연하다랭! 1일 1그릭요거트 하고 싶지만 잔고마비가 걱정된다면 직접 만들어보자. 요거트 메이커 없이 (밥통으로) 꾸덕꾸덕한 그릭요거트 만드는 방법을 여기에 적어놨어. 쉬운 레시피라서 요리 초보도 할 수 있고 파는 것보다 2-3배 저렴해서 고물가시대에 딱 좋은 취미! 나와 함께 주말마다 만들어보자랭



서울 외 지역에도 그릭요거트 맛집은 있다랭  

[경주] 그릭미요거트: 우유/두유 포함 다양한 플레이버와 에그 샌드위치가 유명한 곳

[전주] 잇그링: 그릭 요거트를 화려하게 감싸는 토핑으로 눈와 입이 즐거운 곳

[제주] 그리키: 다양한 과일 토핑의 볼과 그릭 요거트를 200% 활용한 그릭 베이글이 유명한 곳







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